燕麦巧克力片蛋白饼干

原料：

- 2 杯燕麦

- 1/4 杯蛋白粉

- 1茶匙小苏打

- 1/4 茶匙 盐

- 6 汤匙 黄油软化

- 1茶匙香草精

- 1 个鸡蛋

- 1/2 杯糖

- 1/4 杯半甜巧克力片

指示：

1. 将烤箱预热至350摄氏度。使用食品加工机将一杯燕麦磨成面粉。将磨碎的燕麦片和全燕麦片、蛋白粉、小苏打和盐放入一个小碗中。
2. 在一个大搅拌碗中，加入软化的黄油和糖。
3. 加入鸡蛋和香草精，搅拌直至混合。
4. 慢慢地将干成分放入搅拌碗中。用手搅拌巧克力片。
5. 将饼干舀成球，放在衬有羊皮纸或烘焙垫的饼干片上。
6. 用手轻轻拍打饼干，因为它们本身不会散开太多。
7. 烘烤 8-10 分钟，直到底部开始轻微变成棕色。